Boken inneholder fem artikler som ble holdt som åpne foredrag i serien "Onsdagskvelder i Bryggens Museum" våren 1994. Det samlende tema er forholdet mellom sentrum og periferi - by og land - i middelalderen. Naturlig nok står forholdet mellom Bergen og omlandet i sentrum her. Samlet gir artiklene innsikt i vekselvirkningen og samspillet mellom byen og omlandet. Dette gjelder ikke bare økonomiske, men også religiøse og kulturelle forhold. Emnet blir belyst i et langt tids-perspektiv, fra byens eldste tid til 1600-tallet. Som vanlig har museet invitert fremstående eksperter til å utdype og diskutere temaet ut fra ulike innfallsvinkler og faglige ståsteder. Bryggens Museum retter en hjertelig takk til bidragsyterne.
Bergen i juli 1994
Ingvild Øye